no title

1: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:06:00.068 ID:86bSC/ocr.net
水餃子の方がさっぱりしてるのに



読まれまくってる人気記事

引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1644401160/


2: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:06:22.480
さっぱりしてるものほど良いという評価基準??



6: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:07:17.316 ID:86bSC/ocr.net
>>2
ヘルシー嗜好だろうが!!!!



3: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:06:38.414
とりあえず焼けば食えるから



4: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:06:45.058 ID:86bSC/ocr.net
さっぱりしてもちもちなのに…



7: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:07:21.518
ゆで卵と卵焼きくらい別物



9: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:07:52.540 ID:86bSC/ocr.net
>>7
めっちゃしっくり来る
できるなお主



8: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:07:44.275
日本人には水餃子の良さが分からなかったから陳何とかって人が哀れんで焼いてあげた



11: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:08:41.586 ID:86bSC/ocr.net
>>8
焼くのは満州の地方料理らしいが



36: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:18:01.210
>>11
歴史を知ってるならそれで理解できるだろ



10: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:08:28.931
水も人気あるじゃん



12: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:08:43.259
ビールに合わないやろ



13: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:08:47.891
そもそも向こうの餃子は主食
こっちの餃子はオだろうが



16: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:10:47.131 ID:86bSC/ocr.net
>>13
焼き餃子が主食にならないのはなぜ?



14: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:09:33.738
ご飯と合うかじゃね



27: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:16:11.493
>>14
これ
日本人は米基準



19: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:12:20.852
美味しいからだよ!!!!!!!



22: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:13:11.107 ID:86bSC/ocr.net
>>19
美味しいなら中国で主流になってるだろ!!!!!!!



23: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:13:39.903
>>22
うるせえ!!!!!



20: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:12:24.789 ID:86bSC/ocr.net
餃子消費量とかいうどうやって集計してるのかよくわからんランキングで毎年デッドヒートしてるがどこも焼き餃子なんだよ
水餃子の地方があってもいいだろ



21: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:12:50.794
日本人は白米以外を主食と認めないから



28: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:16:12.288 ID:86bSC/ocr.net
>>21
中国は日本よりも美食の文化が進んでるってことになるがいいのか?
俺は認められん!



24: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:15:14.441
横浜中華街でメチャうま水餃子の店ある
モチモチでそれ食ってるだけでお腹いっぱい
しかも安い



31: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:16:58.868 ID:86bSC/ocr.net
>>24
教えろさもないと



78: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:50:32.071



25: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:15:31.222
僕は揚げ餃子が好きです (・∀・)



41: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:20:33.740
>>25
日本人はパリパリの羽根だいしゅきwwwとか言ってるくせに
なんで揚げ餃子って人気無いんだろうな



52: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:24:02.621 ID:86bSC/ocr.net
>>41
脂っこいんだよ



33: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:17:19.425
焼き餃子の方が好き

水餃子は嫌いじゃない
酢醤油派
にんにくダレは砂糖の味が最低だと思う



40: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:19:49.668 ID:86bSC/ocr.net
>>33
水餃子をクルミのタレで食ったのは美味かった
酢醤油一辺倒でいいのか!?



34: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:17:28.668
ビールには焼き餃子は中国人でもそうらしいただゴハンと食べるのは理解できないらしい



42: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:20:48.712 ID:86bSC/ocr.net
>>34
日本人でも米じゃなくてスーラータンメンでも良くね?



37: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:18:01.663
全人種が統一された基準で食事の優劣を決めると思ってのか



39: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:18:32.692
手軽に作れるパウチ食品の水餃子は美味しいのないんだよなあ
鍋に入れるとかのが美味しい



51: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:23:28.964 ID:86bSC/ocr.net
>>39
冷凍のとかまずいよなあ



44: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:21:14.442
水餃子は商売に向かないんだよ

作り置きできないしちょっとでも隙間あいてると具が飛び出すから丁寧に閉じないといけない



55: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:25:11.384 ID:86bSC/ocr.net
>>44
注文入ってから茹でりゃええやんけ!!!!!!!



48: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:23:01.748
俺は餃子の好き度って「普通」だから、
焼き餃子大好き民が多いのがよくわからない
そんなにパリパリが好きなら揚げた方が旨いだろ?と思ってる



60: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:28:03.819 ID:86bSC/ocr.net
>>48
いや揚げのパリパリのみなのもダメだろ
柔らかいとこと揚がったとこのハーモニーは認めるわ



57: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:26:01.487
中国の屋台で食ってたけど茹でるの結構時間かかるよ



61: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:29:17.491 ID:86bSC/ocr.net
>>57
んならラーメン屋は麺を茹で置きしてるんか!?
注文入ってから茹でてるやんけ



62: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:31:05.287
>>61
作り置きできなんだから仕方ないでしょ

餃子は焼けば作り置きできるわけ

違いが理解できないかなぁラーメンと比較する無意味さに気がついて



64: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:34:10.948
上海駅で高速鉄道待つ間、水餃子専門店で水餃子食べたわ
向こうは水餃子も小籠包みたく肉汁詰まってるんだよな
あれ日本の焼き餃子でもやってほしいわ



65: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:35:22.924 ID:86bSC/ocr.net
>>64
ほぉ引きこもりおっさんばかりのVIPらしくないレスだな評価せざるを得ない



66: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:35:30.856
陳建民の功績
日本の中華はほとんど陳建民の魔改造



76: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:46:25.970
うまい不味いは置いといて中国ってどんなしょぼい店でも麺は手打ちなんだよ
あれは凄いと思った



85: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 19:59:37.931
美味しんぼでやってたな
皮自体が美味くないと水餃子は美味しくない
焼餃子はパリッとさえしていれば体裁は保てる
日本は餃子に必ずニンニクを入れたがるらしいが実際に中国ではあまり入れないのかはわからないな



86: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 20:01:46.288
>>85
調べたことあるけど地域とかでもバラバラ
ニンニクの葉とかニラが多かった気がする



92: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 20:09:28.703
>>86
調べた事あるのか
ありがとう

後は外食の餃子って大抵ラーメン屋か王将くらいじゃないか?
王将は置いといてラーメンと共に食べるとすると茹でる調理法が二つ重なるから食感の違いが楽しめない
そうなると焼餃子に軍配が上がりやすいってのもないかな?
家庭でも焼くと茹でるでは焼く方が光熱費も掛からないし前レスにもあるようにピッタリ包んでいなくてもなんとかなる
子供と作ったりしてできた不格好なでも焼餃子なら失敗しない



87: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 20:02:02.587 ID:86bSC/ocr.net
>>85
満州とかの北部料理だからニンニクニラとかの香味野菜キツ目なのはしゃーないんじゃね?



88: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 20:05:10.675
宇都宮餃子の店行くと焼き揚げ水の3種類の数で注文するんだよな
サイドメニューはご飯のみ



95: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 20:13:13.571
異国の食の好みに理屈をつけようとすることも愚かな議論なんだけど



96: 名無しブレイド 2022/02/09(水) 20:15:23.180 ID:86bSC/ocr.net
>>95
こざかしいわ