1: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:20:05 ID:Kos
牛とか
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引用元:https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1603153205/
2: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:20:31
血を固めたのも結局豚だけやっけ?
3: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:20:48 ID:Kos
>>2
そう
そう
6: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:21:27
もしかして:ビーフソーセージ
9: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:21:51 ID:Kos
>>6
へーそんなんあるんや
へーそんなんあるんや
7: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:21:31
羊ソーセージっぽいのはドイツだったかスイスだったかで食った記憶
12: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:22:29 ID:Kos
>>7
ハギス?
ハギス?
15: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:22:54
鴨肉のソーセージめちゃくちゃ美味かった
16: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:23:02 ID:Kos
>>15
はえ〜
はえ〜
17: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:23:58
北海には鹿ソーセージとか熊ソーセージとかある気がする(´・ω・`)。
18: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:25:22 ID:Kos
>>17
すごいな
食べてみたい
すごいな
食べてみたい
20: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:26:24
鶏肉のはあるん?
23: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:26:47 ID:Kos
>>20
ないんちゃう
腸が小さすぎるやろ
ないんちゃう
腸が小さすぎるやろ
24: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:27:41
>>23
豚のソーセージも腸は豚じゃないぞ…
豚のソーセージも腸は豚じゃないぞ…
25: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:28:30 ID:Kos
>>24
ま?そうなん?
ま?そうなん?
35: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:30:29
>>25
現代なら豚のもあるかも知らんが
少なくとも伝統的なソーセージは羊の腸を使うんや
現代なら豚のもあるかも知らんが
少なくとも伝統的なソーセージは羊の腸を使うんや
37: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:30:47 ID:Kos
>>35
はえ〜そうなんや
はえ〜そうなんや
26: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:28:31
鹿、猪、雉、穴熊
好きなの選べ
好きなの選べ
29: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:28:49
人工だったり豚だったり商品次第やろ
鳥系はほぼ人工やろけど
鳥系はほぼ人工やろけど
31: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:30:00
あーガチモンの獲物の腸詰めを使ったヤツか(´・ω・`)。
それはないかもなー(´・ω・`)。
市販のソーセージも皮は外注やしな(´・ω・`)。
それはないかもなー(´・ω・`)。
市販のソーセージも皮は外注やしな(´・ω・`)。
32: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:30:03
北海道で自分でソーセージ作れるとこあったな
そこは牛100%でつくてた
そこは牛100%でつくてた
34: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:30:21 ID:Kos
>>32
すげえな
すげえな
39: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:30:57
関西にうってるポールウィンナーは羊も入ってたはずやで
44: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:31:43 ID:Kos
>>39
はえーそうなんや
はえーそうなんや
40: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:31:01
おさかなのソーセージエアプか?
46: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:36:48
腸と肉ある生物なら全部作れるやろ多分
48: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:38:49
そもそも起源はヤギじゃなかったか
49: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:41:22
ウインナーは羊の腸
フランクフルトは豚の腸
フランクフルトは豚の腸
51: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:42:11
>>49
博識すぎやろ
ガチの東大か?
博識すぎやろ
ガチの東大か?
56: 名無しブレイド 20/10/20(火)09:44:48
そういや赤坂かどっかの飲み屋でシカのソーセージとかイカ墨のソーセージ食えるね
63: 名無しブレイド 20/10/20(火)10:02:20
ブラッドソーセージって豚なんかな
64: 名無しブレイド 20/10/20(火)10:03:44
ウイグル料理屋の羊のソーセージ美味かった
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matomeblade
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