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1: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:53:05.08 ID:00s7mkRu0.net
なにが違うんや



引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1616363585/



3: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:53:31.16
ないぞ
鶏卵業者が言ってるぐらいや



5: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:54:22.70
飼育環境が鶏にとってストレスが少ないかどうか



6: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:54:23.76
シンプルな卵焼きにしたとき全く違うくて驚愕した
でもある程度以上いくともうかわらん



18: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:57:08.22
>>6
違うくてと違うって、なんか差があるの?



8: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:54:41.49
食ってる餌と環境や



9: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:54:44.13
さすがにヨード卵くらいになると味の違いはハッキリわかるぞ



10: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:55:17.73
目玉焼き茶卵と白卵じゃ全然違うぞ



13: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:56:10.10
>>10
一緒やぞ



26: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:01:37.76
>>10
思い込みってすげえな



11: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:55:17.81
味の話やろ
環境とか餌やなくて



20: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:57:16.29
>>11
環境や餌が悪いと味も悪い
お前もそうやって育ったろ



12: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:55:57.23
柄が茶色くて黄身が赤かったら高級でいいんだよな?



19: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:57:09.74
>>12
赤いもん食わしたら黄身赤くなるんやで



14: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:56:30.55
じゃあ値段同じの白と茶の差は何



16: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:57:01.23
>>14
ニワトリの色



17: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:57:03.65
地域差あんのかな?
ちな千代田区住みやけど生まれてこのかた卵は一個200円前後くらいが普通やったで
今は高校のときに告白されて付き合った彼女が奥さんで料理家事は任せっきりやけど、それでも4個もあれば100円越えると思うで



22: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:58:50.50
>>17
1個200円高すぎ定期



23: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:00:03.15
>>17
これほんとすき



27: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:01:57.55
>>17
いうほど隙あったか?



21: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 06:57:21.66
高い卵は白身もおいしい



30: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:03:10.29
赤玉とかいう高いだけのやつ



31: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:04:22.94
白身の量とか言ってたが
SとLじゃ黄身の大きさ変わってたな



33: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:05:00.62
>>31
気のせい
平均採ればいい



36: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:06:57.74
料理は器によって高級感出るし味の印象も変わるし
赤玉のが思い込みで何となく美味しく感じるなら
それはそれで間違ってない気もする



37: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:07:50.66
前にメチャクチャ安いやつ買ってみたら殻ペラペラで飼育環境を察して涙したわ



38: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:08:01.91
ケーキ屋でバイトしてた時店で使ってる謎のくっそ高い卵と家の卵の違いでびびったわ



40: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:09:28.15
ちょっと高い位だと特に差はないがくっそ高いのは確かに旨い
まあ値段に見合うかは知らんけど



41: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:09:46.74
味よりも殻の薄いのと厚いのがあるのなんでなんだよ
薄いと割るとき失敗するわ



47: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:12:41.80
>>41
飼料のカルシウム配合量の差



43: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:10:30.32
どれくらいペラペラ言うたら殻割ろうとしたら粉々になって
身に破片が入りまくって取るのに億劫やったから二度と安いの買っとらんわ



50: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:14:38.66
>>43
食卓でTKGやるとき大惨事になるよな
ちなみに業スーで買ったやつ



59: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:18:51.37
>>50
ワイもそうかも知れん
もういつも行くスーパーの10個200円前後の以外買わへんからな



61: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:21:33.31
>>59
業スー安い言うても10個パック160円ほどだからな
+50円程度ならいいやつ買ったほうがいい



44: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:11:15.69
弾力ちゃうで
高いのは箸でつまんでも割れん
そんだけ濃度が濃いんやろ



54: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:15:46.95
>>44
味変わらんしなぁ



52: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:15:18.57
東京行ったっけめっちゃオレンジの黄身の生卵出されてだいじょぶか?思った



57: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:18:14.61
>>52
オレンジというかくすんだ茶色っぽいならあかんけど黄身がダメになってたら白身があかんと一目でわかる
鮮やかな濃いオレンジならむしろいい気味や



60: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:20:22.97
安い卵の産みたてホヤホヤと高い卵消費期限ギリギリならどっちが旨いんやろ



62: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:22:35.22
卵はホンマ安い高いの差ないで



64: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:23:59.67
>>62
そうなん?



63: 名無しブレイド 2021/03/22(月) 07:22:36.83
高いのは黄身がしっかりしとる
爪楊枝刺したら爪楊枝が立つ
それが味にどんな関係あるのかは知らん