no title

1: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:40:20.593 ID:674k6WsW0.net
カツ丼用の鍋買ってくるわ



読まれまくってる人気記事

引用元:https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1623397220/



2: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:42:26.945
こいつ絶対思いつきで初めて作るわ



4: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:42:40.570 ID:674k6WsW0.net
>>2
すまん、もう５回ほど演習してる



3: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:42:27.589 ID:674k6WsW0.net
ついでにチーズもつけちゃう



5: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:42:43.993
こんなんか
https://o.5ch.net/1tszz.png



7: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:43:30.567 ID:674k6WsW0.net
>>5
そう、それや
フライパンでかすぎてきれいにできない



35: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:57:33.047
>>5
なんかワロタ



6: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:43:22.749
丼鍋無いのに演習してどうする



8: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:43:50.363 ID:674k6WsW0.net
>>6
段取りとレシピは確認できるだろ



9: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:43:57.571
昔作ったカツ丼ｗｗ



11: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:44:49.281 ID:674k6WsW0.net
>>9
あー俺こっち派じゃないわ
卵ゆるゆるがいい



41: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 17:04:05.994
>>9
もう少し加熱時間短いほうがよさそう



10: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:44:28.619
演習って脳内リハーサルかw



13: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:45:04.289
あの縦に取手がついてるやつ買おうとしてるならやめておけ
合羽橋行くならわかるが安いやつはこびりついて二度と使わなくなる



15: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:46:08.495 ID:674k6WsW0.net
>>13
え？こびりつく？
汁有るし大丈夫だろ



42: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 17:04:39.764
>>15
こびりつく人は火が強すぎるか加熱時間長すぎ



14: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:45:31.144 ID:674k6WsW0.net
カツ丼マスターの俺からアドバイス！

卵はにすぎず、カツの上にさーっとかぶせる



16: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:46:38.120
卵は混ぜすぎない
黄身と白身が分離してるくらいがいい



17: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:47:04.257
チーズはいらん



19: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:47:30.664 ID:674k6WsW0.net
>>17
いるわぶっ飛ばすぞ！



18: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:47:08.598 ID:674k6WsW0.net
少し昔馬鹿ほど旨いカツ丼やにほぼ毎日通っててさ、
そこの味が忘れられないんだけど再現できない

特にチーズがむずい
何だあのチーズ



20: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:47:45.634
丼用のアレちょっと欲しいけど使用頻度考えたら躊躇するんだよなぁ
卵焼き用の長方形のフライパンもそうだけど



24: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:48:10.618 ID:674k6WsW0.net
>>20
カツ丼って簡単に作れるし、親子丼も作れるからな
１０００円くらいでうってるで



23: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:48:08.588
チーズ入れたいならカツに挟んて揚げるのも手
トロトロになる



25: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:49:42.362 ID:674k6WsW0.net
因みにぼくは汁多め派
カツを丼にせず食べ進め、カツが減ったらどばーーー！
これが漢よ



26: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:50:28.840
カツ煮定食→カツ丼で2回楽しむってか？おおおお俺もそれしようと思ったし！？



27: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:51:10.285
そ、その食べ方なんて普通だし！
俺もやるし！



28: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:52:22.582
よく考えたらご飯まだ炊けてないのにパン粉付けちゃった
萎える



29: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:53:00.139 ID:674k6WsW0.net
お前らのレシピみてやってもええぞ？



30: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:53:07.730 ID:674k6WsW0.net
言うほど玉ねぎいらんよな



31: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:54:12.089
なんか店のように美味そうに見えないんだよなぁ



32: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:55:06.143 ID:674k6WsW0.net
>>31
卵熱しすぎだろうな
かつぐちゃぐちゃでワロタｗｗｗｗ



34: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:56:52.637
>>31
普通の鍋だと盛り付け時にどうしてもカツがバラバラになっちゃうのがいけないんだと思う

カツ丼や親子丼用のこういう鍋があるといいのかもしれん



36: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:57:46.834 ID:674k6WsW0.net
>>34
俺フライパンだけど割と綺麗にできるぞ
ポイントとしてはカツを入れるタイミングは丼に乗せる直前
んで、フライ返しですくってもりつける

もしくは、汁だけ先にぶっこんでカツあと



33: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:55:37.856
めんつゆも昨日使い切ってるし！！！！！！！！！！
あああああいああああああ！！！！！！！！！！



44: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 17:05:34.034
>>33
ほんだしと醤油と酒砂糖があればなんとかなるだろ



37: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 16:59:06.216
おいしくできる呪いかけといたよ☆



38: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 17:00:20.055 ID:674k6WsW0.net
>>37
ズルムケ担ったらお前のせいだぞ



40: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 17:02:46.710 ID:674k6WsW0.net
因みに通はオヤコドン鍋のまま食べる
あれ容器やぞ



45: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 17:05:56.907

カツはサクサクしたのも食べたいから1～2枚は後乗せする派だわ



48: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 17:07:02.786 ID:674k6WsW0.net
>>45
揚げたてのカツに最後のほうにたまごすこしかけるとサクサク神の子って良いぞ



46: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 17:06:18.140
軽くといた卵をできるだけ白身だけが入るようにしつつ先に流し込んで煮て
残った黄身ばっかりの部分は仕上げに入れて軽く熱入れただけのが好き



47: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 17:06:23.118
かつサクサク野郎は衣だけ食ってろ



51: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 17:08:58.747
>>47

渋谷の瑞兆行ったことないのか？

俺はないよ



49: 名無しブレイド 2021/06/11(金) 17:07:20.120 ID:674k6WsW0.net
なんかめんどくせえやつきたな

解散で
おつ