1: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:37:37.07 ID:o1+6B36ld.net
なんや
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引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1630265857/
2: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:38:30.97
味が同じ
3: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:39:07.99
たまに店で食うとうんめえんだわ
4: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:39:15.64
出汁の匂いが消える
5: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:39:42.90
七味派とラー油派の戦争
9: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:40:31.63
どぎつい脂と相性が悪いからやない?
11: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:40:38.65
味噌が旨すぎて改良の余地がないから
13: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:41:24.29
味噌ラーメン一番うまいやん
14: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:41:37.39
コーンとか意味わからんもの入れるから
何故かチャーシュー入れないから
何故かチャーシュー入れないから
16: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:42:27.47
魚介出汁の味噌ラーメン食ったら味噌汁の味で草生えたわ
17: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:42:56.56
ラーメンに限らず醤油メインは余裕でも味噌メインはキツくない?
20: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:43:14.59
くるまやラーメンの味噌旨いよ
21: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:43:28.33
美味しいけど想像超えて来ない
油ベースの味噌すきだけど
メインは醤油で味噌ラーメンではないし
油ベースの味噌すきだけど
メインは醤油で味噌ラーメンではないし
22: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:43:36.53
家でけっこう手軽に作れてしまう
27: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:44:08.31
>>22
家に味噌なんて常備してるか?
家に味噌なんて常備してるか?
24: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:44:00.21
味噌ラーメンの麺ってもうちょいなんとかならんかなといつも思う
美味いんだけど味噌ラーメンに合う麺ってまだ出会ってない
美味いんだけど味噌ラーメンに合う麺ってまだ出会ってない
62: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:51:11.04
>>24
最近流行ってる低加水麺とは合わない感
多加水麺で柔らかめのほうが美味しい気がする
最近流行ってる低加水麺とは合わない感
多加水麺で柔らかめのほうが美味しい気がする
26: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:44:06.14
家系ラーメンって醤油豚骨やけど味噌豚骨とかはないんか?
ラーメンって普段食わんからせっかく食うならドッロドロでギットギトがええわ
ラーメンって普段食わんからせっかく食うならドッロドロでギットギトがええわ
30: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:44:38.12
>>26
あるで
あるで
36: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:45:12.55
>>26
まずタレとスープの違いから理解しよう
多分キミの食べたことのある味噌ラーメンはほとんど豚骨スープだ
まずタレとスープの違いから理解しよう
多分キミの食べたことのある味噌ラーメンはほとんど豚骨スープだ
29: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:44:16.79
まあどこで食ってもだいたい同じ味やし
ここは違うって人気店に行っても
どこで食っても同じ味噌ラーメンの方が美味いからね
ここは違うって人気店に行っても
どこで食っても同じ味噌ラーメンの方が美味いからね
31: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:44:55.22
まーた味噌という調味料は美味すぎるのか
32: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:45:00.12
すみれ美味すぎ
33: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:45:03.01
インスタントラーメンでだいたい味噌味がシリーズの中で1番美味いのはそういうことなんやろな
34: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:45:03.33
他の味より野菜たくさん乗ってるイメージあって好きや
35: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:45:05.11
九州麦味噌のラーメンうまかったわ
チャーシューも炙り味噌チャーシューで
チャーシューも炙り味噌チャーシューで
37: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:45:15.95
全国の味噌ラーメンは札幌の味に統一しろ
41: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:45:54.12
王道じゃないから
想像より美味いのもあるけどたまにでいい
想像より美味いのもあるけどたまにでいい
42: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:46:08.34
味噌ラーメンなんかよりも山梨のほうとうのほうが百倍おいしいわ
43: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:46:16.33
野菜たっぷりで美味いから
44: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:46:38.43
食うとめっちゃ美味いけどね
48: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:46:53.44
味噌が完成されすぎてるのが悪い
なお西の味噌
なお西の味噌
49: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:46:55.57
最近塩に押され気味
51: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:47:30.17
味噌は辛い系の味では最強やぞ
塩の辛いのとか醤油の辛いのなんて不味くて食えんやろ
塩の辛いのとか醤油の辛いのなんて不味くて食えんやろ
55: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:48:37.94
うまいやつもあるけど食べ飽きるんだよね
醤油なら週3でもいけるけど味噌は年に数回程度でええわ
醤油なら週3でもいけるけど味噌は年に数回程度でええわ
57: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:49:38.16
醤油、とんこつ、塩と比べて当たり外れの差が大きいよな
まずい店はとことんまずい
まずい店はとことんまずい
60: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:50:32.64
味噌汁を気軽に飲めるから
豚骨とかみたいに無性に飲みたくなるものじゃないんだよなあ
豚骨とかみたいに無性に飲みたくなるものじゃないんだよなあ
61: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:50:51.60
味噌ラーメンは適当に入った店で旨そうなもんがないときに頼む
誰が作ってもある程度食えるからな
誰が作ってもある程度食えるからな
63: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:51:18.19
中華鍋で作る味噌ラーメン以外はダメやね
65: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:51:21.88
味噌ラーメンは塩、醤油より値段高くてチャーシュー乗ってないのなんやねん
69: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:51:46.75
>>65
ほんこれ、おまけにコーンとか意味わからんの乗せやがって
ほんこれ、おまけにコーンとか意味わからんの乗せやがって
68: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:51:46.54
塩とんこつ好きワイ肩身が狭くてむせび泣く
70: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:52:00.82
逆に天下取れてんのは何やって話
味噌も美味い!
味噌も美味い!
73: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:52:53.55
>>70
油ベースだと思う
油ベースだと思う
71: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:52:19.65
昔はお世話になったどさん子ラーメン...
まだチェーン展開してるんやろか
まだチェーン展開してるんやろか
84: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:54:45.17
おやじよく食ってたわ
普通のままじゃ激甘味噌ラーメンやから胡椒バチバチに効かせてた
普通のままじゃ激甘味噌ラーメンやから胡椒バチバチに効かせてた
85: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:54:51.92
味噌ラーメンはくるまやラーメンでしか食わないな
87: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:55:04.55
あ~こんな時間にラーメンの話するなよ
89: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:56:09.67
ワイが今まで食ったなかで一番美味かった味噌ラーメンは三鷹にある東八道路沿いの小国って店やわ
90: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:56:20.29
ぎょうざの満州というチェーン店のみそラーメンがなんか好き
値段安いのと、スープの味が好みなんだよな
値段安いのと、スープの味が好みなんだよな
92: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:56:44.05
札幌ラーメンとかラーメンでは最高ランクやろ
94: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:57:52.06
豚骨→味噌→塩って加齢とともに変わってくよな
102: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:59:39.96
>>94
塩好きって年寄りなんか?
塩好きって年寄りなんか?
95: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:58:02.12
ラーメン発見伝だと味噌だまり使って解決してたな
実際にやってる店あるんやろか
実際にやってる店あるんやろか
97: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:58:12.16
インスタントの味噌めっちゃ嫌い
味噌系は店じゃないと
味噌系は店じゃないと
99: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:59:02.12
よく味噌は一定の味とか言う奴いるけど基本まずいだろ
極一部しかうまい店がない
極一部しかうまい店がない
103: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 04:59:40.68
ラーメン屋に来て豚骨とかを差し置いてまで食べたいかと言われると…
108: 名無しブレイド 2021/08/30(月) 05:00:01.45
めっちゃラーメン食いたくなってきた

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この記事へのコメント
コメント一覧 (2)
その次はと言われたら醤油より味噌だな
なんとなく安心感あるんだよね
matomeblade
が
しました
matomeblade
が
しました