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1: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:48:44.71 ID:bfE5+Q7Ta.net
意外とええなこの研ぎ方



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引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1635227324/


2: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:48:59.70 ID:bfE5+Q7Ta.net
見た目よりちゃんと研げてるわ



5: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:49:55.31
普通臭くないだろ



3: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:49:08.27
無洗米で良さそう



4: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:49:50.26 ID:bfE5+Q7Ta.net
>>3
お米研ぐの好きやねんすまんな



6: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:50:12.59
なにそれ



8: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:50:45.06 ID:bfE5+Q7Ta.net
>>6
両手でこすり合わせるようにして研ぐねん
お米が割れないよう優しくな



7: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:50:14.28
拝み洗いは玄米用定期



10: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:51:09.58 ID:bfE5+Q7Ta.net
>>7
そうなん?
ワイが見た動画の料亭では白米でやってたけど



9: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:51:01.70
異常に糠臭くなることあるわ



13: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:51:34.38 ID:bfE5+Q7Ta.net
>>9
あれなんやろな
たぶん研ぐの失敗しとるんやろな



11: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:51:12.65
手でお皿作って米を犬食いして口の中でクチュクチュするんだよな



15: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:52:21.69 ID:bfE5+Q7Ta.net
>>11
そんなんしたら外国人に止められるで



14: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:51:38.90
拝み洗いそんな変わるんか



17: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:52:50.05 ID:bfE5+Q7Ta.net
>>14
ワイは変わったわ
もともとのやり方がだめすぎたのかもしれんが



16: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:52:36.84
はぇ～
今日とぐ分で真似してみるわ



20: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:53:25.60 ID:bfE5+Q7Ta.net
>>16
やってみて



18: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:52:52.24
米は研がなきゃ食べられないって常識に囚われすぎなんですよね



19: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:52:53.19
拝み洗い米も割れないしええよな



27: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:54:54.04 ID:bfE5+Q7Ta.net
>>19
せやな
ぐるぐる洗いはちゃんと研ごうとするとお米にダメージ入るわね



21: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:54:16.62
最近は水圧でどばーよ



23: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:54:21.96
糠ってアブラやから米を触ってもヌルっとしてなくて
ゴリッとした触感に変わってたら研げてる



43: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:59:09.74
>>23
油じゃねーぞ



24: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:54:41.89
それで匂い取れるって、それ精米の仕方が甘いメーカーの米ってだけじゃね？
賞味期限伸ばすために甘めにしてる精米会社って結構ある



28: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:55:31.87 ID:bfE5+Q7Ta.net
>>24
はえー
通販で安いの買ってるからそうもな
ちなミエ～とかいうとこ



33: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:56:57.31
>>28
あっ…



35: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:57:18.27 ID:bfE5+Q7Ta.net
>>33
何や
最後まで言えや



38: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:58:28.88
>>28
そこはわからんけど、スーパー行ってみて比べたら異常に黄色っぽいものがあって、それが精米が甘い会社の米
そして案の定糠臭い



25: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:54:41.99
最近の精米機はほとんどとがないでも問題ないよ
とがないと米が臭いってのは精米機が古いかプラシーボ



32: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:56:29.95 ID:bfE5+Q7Ta.net
>>25
でも最初に入れる水とか油っぽく泡立たん?
それほんまやろか……



34: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:57:17.15
>>32
いやどんな劣悪米買っとんねん
そんな泥に使ったような米ならそら洗わな食えんわ



37: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:57:46.01 ID:bfE5+Q7Ta.net
>>34
うちはコスト重視やから



26: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:54:49.16
無洗米とか知らなそう…



36: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:57:39.79
今の米はほぼ研がなくてもええんやぞ



40: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:58:50.78
ワイはザルで研いどるわ
すすぎも楽チンやし



44: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:59:14.03
実家家族は糠臭くなった飯でも平気で食っとるがワイはあの臭いえづくレベルで食えたもんじゃねぇわ



41: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:59:05.61
米研ぐのはサッと回す程度やろ
まさか研ぎ汁透明になるまでやっとらんよな？



42: 名無しブレイド 2021/10/26(火) 14:59:07.27
最初の水は即捨てろ
これだけでだいぶ違う