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1: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:38:10.140
無理やろ



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2: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:38:35.797
片面だけ焼くらしいで



10: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:40:27.523
>>2
危ないよね



3: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:38:44.031
ひっくり返してから置けばいいのでは



5: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:38:55.148
そもそも運ばれてきたタンが生の上にネギが乗ってるからどうしようもないよな



7: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:39:56.547
タンを巻いてロール状にしてネギを落ちないようにコロコロ焼く



8: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:39:57.581
ネギを挟むようにタンを2つ折りにして焼くのが正解らしい



15: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:41:18.556
>>8
手間かけて片面だけ焼いてるだけだよね



16: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:41:18.703
>>8
30年生きてきて始めて知ったわ



12: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:40:55.764
生焼けを良しとする風潮ほんま嫌い



28: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:45:37.066
>>12
レアじゃないなら牛肉より豚肉の方がうまい



13: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:41:07.150
薄いタンなら片側焼きで行ける
厚いと無理
厚いやつに最初からネギ乗せてるのはネギ諦めるしかない



17: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:41:53.691
は？おまえらタンを片面焼かずに食うの？
そっちの方がドン引きするわ



20: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:42:54.978
貧乏人タンの食い方知らなくて草
やっぱ食事は育ちわかるよね笑



22: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:43:29.254
本当に高い店はネギなんて乗せてない



23: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:43:37.121
目玉焼きみたいな下らない論争だな



24: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:44:25.850
正解は一度どけてから焼いた後に乗せて食べるらしい
店で聞いた
ネギに火は通さないから安い店だとやめた方がいいかも



29: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:47:10.893
>>24
生肉に乗せた時点でネギもヤバいわ



35: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:48:54.214
>>24
片面焼きのが熱入るし安全だろ



51: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 09:04:27.104
>>24
その焼き方だと最初生肉と接していたネギに細菌残ってるよね？



62: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 09:33:36.450
>>24
だとしたら最初からのせるな



26: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:44:41.811
表面は各面少しくらいは炙りたい



27: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:44:58.665
牛角に行ったらタンとネギみじん(トッピング)を頼んで焼いた後にネギを乗っけてるわ



31: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:47:38.990
炭火なら弱火でじっくり焼けばいいんでない



33: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:48:08.861
タンでネギを包んで中のネギを蒸し焼きにするように焼いてる



36: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:49:53.825
でも包んで焼いても微妙に溢れちゃうよね



41: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:53:00.559
>>36
片面包み焼きは叙々苑発祥だから



40: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:52:59.303
いつからとりあえずタンなんて文化できたっけ？
子供の頃はそんなもん食ってなかった気がする



44: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:55:58.051
>>40
アラサーだけど子供の頃から焼肉の最初はタンだったな



43: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:54:17.783
ネギ別添の店すき



45: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:56:13.078
バーナーであぶればよくね？



52: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 09:06:54.377
片面だけ焼いて片面ナマで食うんだぞ
気になるならバーナーで炙れ



57: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 09:22:56.201
食べ放題の店でネギと別々に出してくる有能店あって感動した



58: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 09:28:55.050
片面生は無いよな
折りたたんで片面とネギは蒸し焼きにするんだよ



60: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 09:30:01.734
肉に触れてるネギにも火を通さないといけないから不衛生



67: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 10:00:11.585
牛タンって牛の舌だろ？
いたそう



69: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 10:07:45.070
焼肉屋でYou Tubeやってるやつがネギなんて落ちるものだから気にしなくていいて両面焼いてたぞ



70: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 10:10:11.945
ユーチューブやってるやつは頭悪いから



19: 名無しブレイド 2021/05/10(月) 08:42:49.633
片面厨と全面厨の戦争始まってた



引用元:https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1620603490/

みんなの反応


1.名無しのコメ民
ネギは別皿でって言えばいいよ


2.名無しのコメ民
ペンチャン焼きはちょっと抵抗がある
やはり安定のリャンメン焼きじゃないと落ち着かん