no title

1: 匿名 2026/02/22(日) 20:55:57
2026冬季五輪開催国・イタリアで唯一「生の魚介」を食べる地域とは？イイダコや牡蠣、二枚貝までそのまま食べられる理由
2026冬季五輪開催国・イタリアで唯一「生の魚介」を食べる地域とは？イイダコや牡蠣、二枚貝までそのまま食べられる理由（婦人公論.jp） - Yahoo!ニュース
2026冬季五輪開催国・イタリアで唯一「生の魚介」を食べる地域とは？イイダコや牡蠣、二枚貝までそのまま食べられる理由（婦人公論.jp） - Yahoo!ニュース
2026年2月6日から22日まで、ミラノ・コルティナ2026冬季オリンピックが開催されています。開催国であるイタリアは、食をテーマに掲げた万国博覧会が開催されるなど、地域に根ざした食材や伝統の料理法
Yahoo!ニュース


読まれまくってる人気記事

2: 匿名 2026/02/22(日) 20:56:24 ID:daAMsFsC0
>>1
http://xxup.org/X9TEo.png
xxup.org


49: 匿名 2026/02/22(日) 21:17:20 ID:h3CbsxKo0
>>1
だまれタコ助


3: 匿名 2026/02/22(日) 20:56:59 ID:IEGsV/Kp0
そんな事はない
タコの刺し身は美味いよ


9: 匿名 2026/02/22(日) 20:59:56 ID:by49fxf60
ああタコの刺身は茹でてあるもんな
生は俺は記憶にない
まずいのか？


32: 匿名 2026/02/22(日) 21:06:13 ID:usquSUj80
>>9
寿司屋でも生のタコ使ってることあるよ。


15: 匿名 2026/02/22(日) 21:01:16 ID:Wp9ha0JE0
吸盤は雑菌の塊だから生で食うなよ


18: 匿名 2026/02/22(日) 21:01:26 ID:Wmj31JPR0


48: 匿名 2026/02/22(日) 21:16:23 ID:8pnvHJEX0
>>18
人間って残酷な生き物だよな


51: 匿名 2026/02/22(日) 21:19:48 ID:G7xvejDx0
>>18
元来タコは知能が高い生き物なんですよ！
それなのにこんな残酷な事をするなんて！！
日本人の性根はどこまでも極悪過ぎます！！
日本人に生まれた事が恥に思えるレベル！！
タコが可哀想です！こんな事の為に彼らは生まれた訳じゃない！
お願いだからこれ以上タコを苦しめないで！
恐怖と絶望で真っ白になってるタコが本当に可哀想！！


55: 匿名 2026/02/22(日) 21:29:52 ID:RFGBT9bX0
>>18
コイツ逃がしてイクラだけでいいわ…


63: 匿名 2026/02/22(日) 21:35:07 ID:by49fxf60
>>18
下乗ってんのなんだろうな
キビナゴの刺身にも見える
俺ならタコどけて熱湯とたまごもらって半熟たまご丼かな


69: 匿名 2026/02/22(日) 21:42:06 ID:RcI8fRnX0
>>18
このまま食っても、固くて食えないと思うんだが


25: 匿名 2026/02/22(日) 21:02:48 ID:in3AAOf70
蒸しダコ＞＞＞生ダコ＞茹でダコ

蒸しダコと茹でダコはまるで別物
食ったことない奴は是非味わってみれ


27: 匿名 2026/02/22(日) 21:03:02 ID:NDlKSt1R0
生のタコは味がしない


40: 匿名 2026/02/22(日) 21:11:10 ID:IHX6y64R0
タコ刺しもタコわさも美味いぜ♪
もちろん煮ても焼いても良し
揚げてもイケる♪タコ偉いw


44: 匿名 2026/02/22(日) 21:13:56 ID:mzERq8Y10
生だこは食感(身の弾力と吸盤のコリコリ感)を楽しむんだよ
吸盤は軽く湯通ししろよw


93: 匿名 2026/02/22(日) 22:25:39 ID:usquSUj80
>>44
吸盤とか皮？は無しで真ん中の白いとこだけ出てこない？


50: 匿名 2026/02/22(日) 21:19:15 ID:tyQhXmhO0
韓国で食べた
吸盤がくっついて食べにくかった


74: 匿名 2026/02/22(日) 21:54:14 ID:Yt6Fa4Ut0
蛸は大根と煮たら柔らかくなると聞いて大量の大根スリを蛸の入った鍋に投入したけど美味しくなかった
何か間違った？


107: 匿名 2026/02/22(日) 23:20:50 ID:3K/ePJqm0
>>74
タコを柔らかく煮るのは時間だよ
１分で硬くなって１時間で柔らかくなり始める
２時間煮て一晩放置して翌日再加熱すればかなり柔らかい
さらに次の日にはもうトロットロだよ


76: 匿名 2026/02/22(日) 21:55:43 ID:p6wfb5hH0
締めて塩で洗って熱湯に30秒漬ける
一度冷凍して解凍して刺身にするとほどよい硬さになって旨い


78: 匿名 2026/02/22(日) 21:58:06 ID:fRYhWjs90
タコの生の刺し身は噛み切れないから嫌い
蒸しダコの刺し身は大好き


88: 匿名 2026/02/22(日) 22:21:11 ID:e2Xhs6qQ0
タコを生で食べたことないな
食べたいとも思わないが


98: 匿名 2026/02/22(日) 22:48:46 ID:vtZpgur90
>>88
タコを生で食べたことあるやつはまずいないw

誰も食べてないと思う


89: 匿名 2026/02/22(日) 22:22:39 ID:pmaxuDvr0
瀬戸内の漁師は活きたタコの脚の皮を一瞬で剥いて真っ白な芯だけをキレイにスライスしてくれる
少し甘めの醤油で食うと旨いよ
山葵より生姜が合うかな


113: 匿名 2026/02/23(月) 00:19:32 ID:XEHp2Hoi0
トスカーナのポルポとパタータの温サラダは日本人では生み出せなかった至高の一品だな
ポルポのラグーも最高


120: 匿名 2026/02/23(月) 01:17:30 ID:wW9hWBOx0
大きめのタコの足の皮を吸盤ごときれいに剥いで薄造りにしたのはうまいぞ
本当に新鮮なやつじゃないとうまくないのよね
タコ捕まえてくると大きい足3本くらいは生で食って残りは茹でて食う


123: 匿名 2026/02/23(月) 01:40:20 ID:iXmW4eJH0
北海道産の水ダコとか美味しいよね。
というか茹でたタコの刺身や寿司をうまいと思ったことないわ。


引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1771761357/

https://shikutoku.me/