【米】“精米5キロあたり2811円”コメ生産者などによる団体、生産から販売までのコスト試算公表

持続可能なコメの生産にむけた適正な価格づくりを巡り、生産者や卸売業者などによる団体が、生産から販売までにかかるコストは精米5キロあたり2811円だとする試算を公表しました。
農産物などの買い手に対して、価格の見直しの申し出に誠実に対応することなどを求める法律「食料システム法」が成立するなど、農水省は「適正な価格づくり」に乗り出しています。
これを受けて、コメの生産から販売までにかかるコストの指標を関係団体が作成、公表することになっています。
生産者や卸売業者などによる「米穀機構」は6日、この指標について、精米5キロあたり2811円だとする試算を公表しました。
あくまでも生産、集荷、卸売、小売りそれぞれの段階でかかるコストを積み上げたもので、利益は含んでいないということです。
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