【学生食堂】大学の「１００円朝食」、物価高に苦しむ学生が行列…協賛企業は就職先としてアピール

大学の学生食堂などが提供する「１００円朝食」に行列ができている。
朝食を抜く学生の生活習慣改善が主な目的だったが、物価高に苦しむ学生が並んでいる。
食材費の高騰で継続が危ぶまれる中、就職先として学生にアピールしたい地元企業を巻き込み、費用を捻出している大学もある。（橋爪悦子）
毎日売り切れ
武蔵野大学（東京）は、経済的に困窮する学生がいることなどを受け、今年４月から都内２か所のキャンパスで、１００円朝食の提供を始めた。
今月１９日に武蔵野キャンパスの学食で用意された１００円朝食は、日替わりで唐揚げやハムカツが付く「朝食セット」など４種類。
通常は５００円以上する献立だ。
午前８時１５分の提供開始から３０分ほどで、限定５０食のうち約４０食が売れた。
毎日ほぼ売り切れる。
宮城県出身で週１回程度利用する薬学部３年の女子学生（２０）は「生活はアルバイトと仕送りでやりくりしている。朝食は安くてボリュームも十分」と感謝。
茨城県出身で教育学部１年の女子学生（２０）も「友人と食材が安いスーパーの情報を交換している。１００円で食べられる温かい朝食はありがたい」と喜ぶ。
仕入れ値２・６倍
１００円朝食は、乱れがちな下宿生の生活習慣の見直しにつなげようと、２０００年代から全国各地の大学で導入された。
費用は保護者や卒業生らが負担するケースが多い。
関西大（大阪）千里山キャンパスでは、学食を運営する大学生協が１５年度に１００円朝食を始めた。
費用は１８年度から保護者で作る後援会や卒業生による校友会が負担し、現在は本来５００円程度で販売するメニューを平日朝に限定１７０食で準備する。
しかし、食材費はこの１０年で１食あたり５０～１００円上昇。
米の仕入れ値も最大時２・６倍まで上がった。
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