オススメの料理本教えてください

何を求めてるかによるかと
初心者むけなのか
時短向けなのか
ワンパンとか
もっと上級者でお店レベル向けとかなのか

向田邦子の料理っていう本
作者のファンという事もあるけど
紹介されてるお惣菜がどれもしっくりくる美味しさ

料理本になるかはわからないけど、オレンジページはたまに買って参考にしてる。

いろいろな料理本を買ったけど、ＮＨＫ「きょうの料理」
「同 ビギナーズ」のテキストに落ち着いた。
放送を見て「ああ、こうするのか」とわかるし。
オレンジページも、見て楽しい。（かなり値上がりしたね）

私も以前料理本を買いたくて探してたけど、基礎から学びたいのかレパートリーを増やしたいのかと考えた時に私はレパートリーを増やしたかったからkindleで月2回くらい更新されるオレンジページで季節にあったレシピを探して作るのが良いなと思ってそれに落ち着いたよ。
時短特化や節約特化とか、色々あるから主さんはどんなのを探してるのか分かったほうがみんなおすすめしやすいかも。

前に美容院で読んだ本だからタイトル覚えてないけど、ピーラーとスライサー使ったレシピ本。
味付けというより、かなりの時短になることに驚いた。

私は笠原さんの本が好き

栗原はるみさんの料理本にはもう30年くらいお世話になってる。
鶏そぼろ丼は家族みんな大好きだし、味付けが私に合ってる。オススメですよ～

全部が良いって中々ないですよね？

飯島奈美さん、高山なおみさんのレシピは何作ってもおいしいよ

若山曜子さんの本は？
洗練されていて上級者向きのイメージ。