1: 匿名 2026/08/25(火) 13:53:17
母が亡くなり、高齢の父の食事を作っています。
父はおいしいものを食べることが生きがいです。
私は料理が壊滅的にヘタです。
料理上手な姉妹が頻繁に作りに来るので、父はそちらを楽しみにしています。
私には「パンの焼き加減がいい」「ドレッシングのかかり具合がいい」、ついには「箸の置き方がいい」と言われました。悲しくなりました。
先日は夜中に頑張って、パサパサの不味いハンバーグを12個量産して心が折れました。
誰かどうにかしてください。
父はおいしいものを食べることが生きがいです。
私は料理が壊滅的にヘタです。
料理上手な姉妹が頻繁に作りに来るので、父はそちらを楽しみにしています。
私には「パンの焼き加減がいい」「ドレッシングのかかり具合がいい」、ついには「箸の置き方がいい」と言われました。悲しくなりました。
先日は夜中に頑張って、パサパサの不味いハンバーグを12個量産して心が折れました。
誰かどうにかしてください。

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9: 匿名 2026/08/25(火) 13:54:46
>>1
料理ってセンスだよね?下手な人は本当下手
料理ってセンスだよね?下手な人は本当下手
37: 匿名 2026/08/25(火) 14:00:33
>>9
レシピ通りに作ればいいだけだよ。
これだけスマホで手軽にあらゆるレシピとレビューが手に入る世の中で、
なぜそれをしないのか。
料理が下手なんじゃない。雑な性格だよ。
テキトーにやってもうまくできるという過信。できたことなんかないくせに
レシピ通りに作ればいいだけだよ。
これだけスマホで手軽にあらゆるレシピとレビューが手に入る世の中で、
なぜそれをしないのか。
料理が下手なんじゃない。雑な性格だよ。
テキトーにやってもうまくできるという過信。できたことなんかないくせに
19: 匿名 2026/08/25(火) 13:56:24
25: 匿名 2026/08/25(火) 13:58:38
26: 匿名 2026/08/25(火) 13:58:55
33: 匿名 2026/08/25(火) 13:59:46
38: 匿名 2026/08/25(火) 14:00:58
>>1
パサパサならトマト缶などで煮込みハンバーグにしちゃえ
パサパサならトマト缶などで煮込みハンバーグにしちゃえ
40: 匿名 2026/08/25(火) 14:01:11
41: 匿名 2026/08/25(火) 14:01:44
>>1
料理教室通いな
料理教室通いな
43: 匿名 2026/08/25(火) 14:02:35
>>1
またまたー。どうにもする気ないくせに〜
またまたー。どうにもする気ないくせに〜
46: 匿名 2026/08/25(火) 14:03:28
47: 匿名 2026/08/25(火) 14:03:32
>>1
一人暮らしで料理大好きなんだけど一人だから余るし、いろんなもの食べたくて持て余してるから、ぜひお父さんに作ってあげたいわ。主も一緒に食べてほしい!
一応栄養学学んで調理師の資格も無駄に持ってるからw、お父さんの健康にも気をつけられる
出来ることなら主を助けたい〜
作ってくれるだけでお父さん嬉しいと思います!優しい親子でいい話聞きました、無理なく楽しみながら頑張ってほしい🌸
一人暮らしで料理大好きなんだけど一人だから余るし、いろんなもの食べたくて持て余してるから、ぜひお父さんに作ってあげたいわ。主も一緒に食べてほしい!
一応栄養学学んで調理師の資格も無駄に持ってるからw、お父さんの健康にも気をつけられる
出来ることなら主を助けたい〜
作ってくれるだけでお父さん嬉しいと思います!優しい親子でいい話聞きました、無理なく楽しみながら頑張ってほしい🌸
48: 匿名 2026/08/25(火) 14:03:43
>>1
「パンの焼き加減がいい」「ドレッシングのかかり具合がいい」「箸の置き方がいい」
苦手な事を指摘するのではなく他の事で褒めてくれるなんて素敵なお父さんだね
料理は無理しないでお刺身とか美味しいお肉屋さんのお惣菜にしてみたら?
サラダは欠かさずにドレッシングかけてあげて🥗
「パンの焼き加減がいい」「ドレッシングのかかり具合がいい」「箸の置き方がいい」
苦手な事を指摘するのではなく他の事で褒めてくれるなんて素敵なお父さんだね
料理は無理しないでお刺身とか美味しいお肉屋さんのお惣菜にしてみたら?
サラダは欠かさずにドレッシングかけてあげて🥗
51: 匿名 2026/08/25(火) 14:04:25
>>1
頻繁に作りにきてくれるなら、そっちに任せちゃえば?
頻繁に作りにきてくれるなら、そっちに任せちゃえば?
53: 匿名 2026/08/25(火) 14:05:06
>>1
お父さん自分で作ってねって言えば?
お父さん自分で作ってねって言えば?
58: 匿名 2026/08/25(火) 14:06:29
59: 匿名 2026/08/25(火) 14:08:05
>>58
みんな優しい…
みんな優しい…
60: 匿名 2026/08/25(火) 14:08:50
61: 匿名 2026/08/25(火) 14:10:06
>>1
笑。お父さん、おもしろい!
笑。お父さん、おもしろい!
64: 匿名 2026/08/25(火) 14:11:53
>>1
料理しないなら、まずは目玉焼き焼くとかからでいいのでは?
火のとおってない肉を食べさせて食中毒だすとか、そういう所には気を遣ってしっかり防いで、あとは簡単なものからでいいのでは?
丸美屋のマーボー豆腐の素とか、マルちゃんの冷やし中華とか、クックドゥの料理の素をおいしく作るところからでいいのでは?
あとは皆様のいうとおり、「料理のレシピに忠実に作る」ことから。
料理しないなら、まずは目玉焼き焼くとかからでいいのでは?
火のとおってない肉を食べさせて食中毒だすとか、そういう所には気を遣ってしっかり防いで、あとは簡単なものからでいいのでは?
丸美屋のマーボー豆腐の素とか、マルちゃんの冷やし中華とか、クックドゥの料理の素をおいしく作るところからでいいのでは?
あとは皆様のいうとおり、「料理のレシピに忠実に作る」ことから。
67: 匿名 2026/08/25(火) 14:12:26
>>1
料理上手な姉妹に教えて貰えばいいのに
仲良くないのかな?
だとしたら料理は失敗して段々上手になっていくから一度の失敗で自信をなくすのはやめよう
みんな最初は下手だし何度も失敗してるんだよ
私だって料理し始めた頃、料理本見て作った鶏肉とキャベツのマヨネーズ炒めが味付け薄くてこれ味付けした?って聞かれた事あるし、豚の角煮はカチカチになったし、魚焼いたら生焼けなの気づかずに食べてたし
でも、20年以上経った今は普通に作れる
とにかく回数こなすのみだよ
料理上手な姉妹に教えて貰えばいいのに
仲良くないのかな?
だとしたら料理は失敗して段々上手になっていくから一度の失敗で自信をなくすのはやめよう
みんな最初は下手だし何度も失敗してるんだよ
私だって料理し始めた頃、料理本見て作った鶏肉とキャベツのマヨネーズ炒めが味付け薄くてこれ味付けした?って聞かれた事あるし、豚の角煮はカチカチになったし、魚焼いたら生焼けなの気づかずに食べてたし
でも、20年以上経った今は普通に作れる
とにかく回数こなすのみだよ
68: 匿名 2026/08/25(火) 14:12:59
>>1
玉ねぎブンブンチョッパーでみじん切り
合い挽き肉(主はいつも万代で買ってます)
3パック入りの豆腐を1パック
(ひき肉300グラムに対して1つくらい)
豆腐入れときゃ柔らかくなります
卵1個
醤油、かるくふた回しくらい
塩、思ってるよりたっぷり
(手のひらの上、1円玉くらい)
大きなフライパンに
具材全部入れます
⚠️面倒なので、玉ねぎは焼きません
混ぜます。
形作ります(火を通しやすくするため、小さめの方がオススメ)
そのまま、焦げない程度に焼きます
(中火、5分くらい)
ひっくり返さず、水100、醤油(水に色がほんのりつくくらい)塩ふたつまみくらい。お好みでケチャップも。入れます
蓋して、弱火でそのまま15分くらい。
火を消して5分
洗い物もほぼなく、手の込んでそうなハンバーグの出来上がりです
頑張ってください😊
玉ねぎブンブンチョッパーでみじん切り
合い挽き肉(主はいつも万代で買ってます)
3パック入りの豆腐を1パック
(ひき肉300グラムに対して1つくらい)
豆腐入れときゃ柔らかくなります
卵1個
醤油、かるくふた回しくらい
塩、思ってるよりたっぷり
(手のひらの上、1円玉くらい)
大きなフライパンに
具材全部入れます
⚠️面倒なので、玉ねぎは焼きません
混ぜます。
形作ります(火を通しやすくするため、小さめの方がオススメ)
そのまま、焦げない程度に焼きます
(中火、5分くらい)
ひっくり返さず、水100、醤油(水に色がほんのりつくくらい)塩ふたつまみくらい。お好みでケチャップも。入れます
蓋して、弱火でそのまま15分くらい。
火を消して5分
洗い物もほぼなく、手の込んでそうなハンバーグの出来上がりです
頑張ってください😊
69: 匿名 2026/08/25(火) 14:14:12
71: 匿名 2026/08/25(火) 14:14:50
>>1
優しいお父さんだね。
優しいお父さんだね。
72: 匿名 2026/08/25(火) 14:15:24
2: 匿名 2026/08/25(火) 13:53:53
お父さん優しいね
29: 匿名 2026/08/25(火) 13:59:15
70: 匿名 2026/08/25(火) 14:14:41
3: 匿名 2026/08/25(火) 13:54:02
なんで下手くそなのに12個も作るんや!
そういうところよ
そういうところよ
16: 匿名 2026/08/25(火) 13:55:46
50: 匿名 2026/08/25(火) 14:04:09
62: 匿名 2026/08/25(火) 14:11:17
>>50
作り置きするにしてもお父さんの気持ちを考えて作らないとさ。あなたは1週間ずっとハンバーグって生活耐えられる?料理は食べる側のことを考えられないとダメだよ
作り置きするにしてもお父さんの気持ちを考えて作らないとさ。あなたは1週間ずっとハンバーグって生活耐えられる?料理は食べる側のことを考えられないとダメだよ
52: 匿名 2026/08/25(火) 14:05:01
55: 匿名 2026/08/25(火) 14:05:32
10: 匿名 2026/08/25(火) 13:54:47
料理は姉妹に任せて得意なことで手伝おうぜ!
主もよーやっとるで!
主もよーやっとるで!
27: 匿名 2026/08/25(火) 13:59:00
>>10
横です。なんか10さんのコメントが優しくてジーンときた。ありがとう。
横です。なんか10さんのコメントが優しくてジーンときた。ありがとう。
13: 匿名 2026/08/25(火) 13:55:25
箸の置き方w
頑張って何かしら褒めようとするお父さま、可愛いw
頑張って何かしら褒めようとするお父さま、可愛いw
24: 匿名 2026/08/25(火) 13:57:55
作ってくれてるその気持ちが嬉しいんだと思うよ。背伸びせずに作れるもの作るでいいと思う
35: 匿名 2026/08/25(火) 14:00:21
【料理のさしすせそ】
さ…逆らうな。レシピ通り作れ。
し…省略するか。レシピ通り作れ。
す…好き嫌いするな。レシピ通り作れ。
せ…センスに頼るな。レシピ通り作れ。
そ…そのままでいいんだ。レシピ通り作れ。
さ…逆らうな。レシピ通り作れ。
し…省略するか。レシピ通り作れ。
す…好き嫌いするな。レシピ通り作れ。
せ…センスに頼るな。レシピ通り作れ。
そ…そのままでいいんだ。レシピ通り作れ。
42: 匿名 2026/08/25(火) 14:02:25
無理に手作りしなくて良くない?今は美味しいお惣菜売ってるとこあると思うよ。もちろんそればかりじゃ体に悪いかも知れないけど、美味しくないってストレスだし。優しいお父さんと主、お互いのためにさ
54: 匿名 2026/08/25(火) 14:05:24
量や感覚を掴んである程度味の想像がつく(しかも当たる)ようになるまではレシピ通りきっかり作ること!コツはそれだけ!
切り方や火の通し具合も分からないうちはYouTubeで動画を見てその通りに作るといいよ、映像で見た方がわかりやすいから。
目分量やアレンジして大丈夫になるまでは数年かかると思って、当分はレシピをそのまま作ること!
切り方や火の通し具合も分からないうちはYouTubeで動画を見てその通りに作るといいよ、映像で見た方がわかりやすいから。
目分量やアレンジして大丈夫になるまでは数年かかると思って、当分はレシピをそのまま作ること!
56: 匿名 2026/08/25(火) 14:05:49
スパイスとか味付けとか一からやろうとせずに、例えばハンバーグなら市販の「ハンバーグの元」みたいなのを買ってきて箱に書いてある作り方通りにつくるとかは?おいしくはならなくてもまずくもならないと思う。
63: 匿名 2026/08/25(火) 14:11:45
とても優しいステキな親子ですね✨
数こなすしかないかもしれないですね💦
温めるだけとかのレトルトも活用してはいかがでしょう。
数こなすしかないかもしれないですね💦
温めるだけとかのレトルトも活用してはいかがでしょう。

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